Yemek Tarifleri

Zeytinyağlı Alabaş

Zeytinyağlı Alabaş

Zeytinyağlı Alabaş Malzemeler 2 adet orta boy alabaş (kohlrabi) 100 gram havuç 50 gram kırmızı…

Küşleme

Küşleme

Küşleme Malzemeler: > 4 adet kuzu bonfile (Kuzunun sırt kısmından fileto olarak hazırlanmış) Sos için: > 1 adet kapya…

Pestolu ve Sebzeli Pilav

Pestolu ve Sebzeli Pilav

Pestolu ve Sebzeli Pilav (4 Kişilik)   Malzemeler 2 tablet tavuk bulyon 2 su bardağı…

Kesikli Biber

Kesikli Biber

Kesikli Biber Malzemeler Yarım kilo çarliston biber 250 gram süt kesiği Sıvı yağ Tuz Kesikli…

Pappardelle con noci, prezzemolo (Cevizli Maydanozlu Pappardelle )

Pappardelle con noci, prezzemolo (Cevizli Maydanozlu Pappardelle )

Cevizli Maydanozlu Pappardelle Malzemeler 1 paket pappardelle makarna 200 gram tulum peyniri 1 demet maydanoz…

Günün Videolu Tarifi ; Fırında Mantı

aura bisiklet

Çorbalar

Kış Çayı

Kış Çayı Malzemeler: > 1 dal kurutulmuş adaçayı > 2-3 dal ıhlamur > 1 adet tarçın çubuğu > 2 dilim portakal > Su Hazırlanışı: Su dışındaki tüm malzemeyi demliğe yerleştirin. Kaynar sıcak suyu ekleyin. 5 dakika demledikten sonra sıcak sıcak için.…

Kış Çayı

Salatalık Talaşı Üzerinde Yoğurtlu Brokoli Salatası

Salatalık Talaşı Üzerinde Yoğurtlu Brokoli Salatası (1 Kişilik)   Malzemeler 1 adet salatalık 80 gram brokoli 50 gram süzme yoğurt 1 adet közlenmiş biber Limon Nar ekşisi Zeytinyağı   Salatalık Talaşı Üzerinde Yoğurtlu Brokoli Salatası Hazırlanışı Brokolileri kaynayan suda 4 dakika haşlayın ve güzelce bıçak yardımıyla doğrayın. Süzme yoğurt ve az zeytinyağıyla karıştırın. Salatalığınızı soyacak yardımıyla…

Salatalık Talaşı Üzerinde Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası Malzemeler: > 1 su bardağı yeşil mercimek > 1 su bardağı kuskus > 4 – 5 dal maydanoz > 4-5 dal dereotu > 4-5 dal taze soğan > 6 adet kurutulmuş domates > Haşlanmış mısır > Zeytinyağı > Tuz > Karabiber   Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası Hazırlanışı: Bir gece önceden ıslatılmış…

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası

Bağdat Baharatla Ali Nazik

Bağdat Baharatla Ali Nazik Malzemeler: 2 adet patlıcan 1 su bardağı süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1’er tutam Bağdat kekik, Bağdat karabiber, Bağdat pul biber, Bağdat nane Tuz 50 gram tereyağı 200 gram kuzu eti Bağdat Baharatla Ali Nazik Hazırlanışı: Patlıcanları közledikten sonra soyun ve küçük küçük doğrayın. Çukur bir kabın içinde yoğurdu, havanda ezilmiş sarımsakları ve tuzu çırpın. Patlıcanları ekleyip karıştırın. Tereyağını…

Bağdat Baharatla Ali Nazik

Vişneli Islak Kek

Vişneli Islak Kek (4 Kişilik)            Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket bitter çikolata (80 gr) 1 küçük kase dondurulmuş vişne 1 tatlı kaşığı nişasta Sosu İçin: 1 su…

Vişneli Islak Kek

Tatlılar

Tahinli Sufle

Tahinli Sufle

Tahinli Sufle (2 Kişilik)   Malzemeler: 100 gram tereyağı 80 gram beyaz çikolata 5 adet yumurta (Sarıları ve akları ayrılacak) 50 gram toz şeker 1 çorba kaşığı un (Tepeleme) 40 gram tahin 1 çorba kaşığı file badem   Hazırlanışı: Tereyağını…

Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake

Limonlu Cheesecake (8-10 kişilik)   Malzemeler 1 paket yulaflı bisküvi 50 gram tereyağı Kreması İçin:…

Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası (4 Kişilik)   Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı toz…

Çikolatalı Mandalinalı Cheesecake

Çikolatalı Mandalinalı Cheesecake

Çikolatalı Mandalinalı Cheesecake (8 Kişilik)   Malzemeler İlk Kat İçin: Bir paket kakaolu bisküvi 6…

Pastalar

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta Malzemeler: > 125 gram tereyağı veya margarin > 200 gram bitter çikolata > 1…

Çilekli Sevgililer Günü Pastası

Çilekli Sevgililer Günü Pastası

Çilekli Sevgililer Günü Pastası Malzemeler: > 4 adet yumurta > 1 su bardağı toz şeker >…

Yoğun Kahveli Pasta

Yoğun Kahveli Pasta

Yoğun Kahveli Pasta Malzemeler: > Kakaolu pandispanya > Sade pandispanya Pastacı Kreması İçin: > 250 ml.…

Vişneli Islak Kek

Vişneli Islak Kek

Vişneli Islak Kek (4 Kişilik)            Malzemeler: 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 2 çorba kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket bitter çikolata…

Sağlık

 aura bisiklet