Yemek Tarifleri

Kesikli Biber

Kesikli Biber

Kesikli Biber Malzemeler Yarım kilo çarliston biber 250 gram süt kesiği Sıvı yağ Tuz Kesikli…

Pappardelle con noci, prezzemolo (Cevizli Maydanozlu Pappardelle )

Pappardelle con noci, prezzemolo (Cevizli Maydanozlu Pappardelle )

Cevizli Maydanozlu Pappardelle Malzemeler 1 paket pappardelle makarna 200 gram tulum peyniri 1 demet maydanoz…

Zeytinyağlı Bombay Fasulyesi

Zeytinyağlı Bombay Fasulyesi

Zeytinyağlı Bombay Fasulyesi Malzemeler: 500 gram Bombay fasulyesi 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 adet orta…

Tulum Peynirli ve Kremalı Makarna

Tulum Peynirli ve Kremalı Makarna

  Tulum Peynirli ve Kremalı Makarna Malzemeler: > 1 paket midye makarna > 100 gram tulum…

Fırında Soslu Midye Makarna

Fırında Soslu Midye Makarna

Fırında Soslu Midye Makarna Malzemeler: > Yarım paket midye makarna > 200 gram beyaz peynir >…

Kızartma Dolması

Kızartma Dolması

Kızartma Dolması Malzemeler: > 5 adet dolamalık biber > 2 adet patates > 2 adet patlıcan…

aura bisiklet

Çorbalar

Reyhan Şerbeti

Malzemeler: 1,5 demet taze reyhan 1,5 litre kaynar su 3 adet limon tuzu 6 çorba kaşığı toz şeker 1 adet tarçın çubuğu 1 adet yıldız anason Hazırlanışı: Reyhanları yaprak yaprak ayırdıktan sonra yıkayıp süzün. Sürahinin içine aktarın. Limon tuzunu, şekeri, tarçın çubuğunu ve anasonu ilave edin. Karıştırıp kaynar suyu ekleyin. Oda ısısında soğuduktan sonra buzdolabına aktarın. 1 saat…

Reyhan Şerbeti

Kuru Meyveli Yoğurt Salatası

Kuru Meyveli Yoğurt Salatası Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı irmik 2 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1.5 su bardağı şeker 1 kase kurutulmuş elma 1 kase kuru üzüm Şerbeti İçin: 3 bardak şeker 5 bardak su 1 kaşık limon   Kuru Meyveli Yoğurt Salatası…

Kuru Meyveli Yoğurt Salatası

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası Malzemeler: > 1 su bardağı yeşil mercimek > 1 su bardağı kuskus > 4 – 5 dal maydanoz > 4-5 dal dereotu > 4-5 dal taze soğan > 6 adet kurutulmuş domates > Haşlanmış mısır > Zeytinyağı > Tuz > Karabiber   Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası Hazırlanışı: Bir gece önceden ıslatılmış…

Yeşil Mercimekli Kuskus Salatası

Narlı Humus

Narlı Humus Malzemeler: > 2 su bardağı haşlanmış nohut > 2 diş sarımsak > 1 kahve fincanı tahin > 1 adet limonun suyu > 1 çay kaşığı kimyon > Tuz > 200 gram labne peyniri > 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı > 1 adet narın taneleri Narlı Humus Hazırlanışı: Haşlanmış nohutları mutfak robotuna alın. Havanda ezilmiş sarımsakları,…

Narlı Humus

Vişneli Mus

Vişneli Mus Malzemeler: > 3 pat pandispanya Mus için: > 5 adet yaprak jelatin > 250 ml. vişne suyu > 70 gram yumurta beyazı > 170 gram çırpılmış kremşanti > 120 gram toz şeker   Vişneli Mus Hazırlanışı: Yumurta beyazı ve şekeri çırpın. Yumuşatılmış jelatinleri eritin ve vişne suyuna ekleyin. Çırpılan yumurtaya önce meyve suyunu…

Vişneli Mus

Tatlılar

Kıyma ve Üzümlü Ayva Tatlısı

Kıyma ve Üzümlü Ayva Tatlısı

Kıyma ve Üzümlü Ayva Tatlısı Malzemeler: 2 adet orta boy ekmek ayvası 100 gram kuru üzüm 50 gram kuş üzümü 1 adet kabuk tarçın 10 gram lohusa şekeri 250 gram toz şeker 100 gram tereyağı 100 gram dana kıyma 1…

Kolay Peynir Helvası

Kolay Peynir Helvası

Kolay Peynir Helvası Malzemeler 3,5 su bardağı yoğurt 3 adet yumurta sarısı 125 gram margarin…

Yaban Mersinli Muffin

Yaban Mersinli Muffin

Yaban Mersinli Muffin Malzemeler 1+1/4 su bardağı un 1/3 su bardağı toz şeker 2 silme…

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Malzemeler: 1,5 kilo ayva 1-2 adet tarçın çubuğu 2-3 adet karanfil 1,5 kilo…

Pastalar

Kağıt Helva Pastası Video

Kağıt Helva Pastası Video

Kağıt Helva Pastası İçin Malzemeler ; 3 adet kağıt helve 100 gram bitter çikolata 3…

Panforte

Panforte

Malzemeler: > 190 gram un > 60 gram pudra şekeri > 24 gram toz badem…

Çilekli Panna Cotta

Çilekli Panna Cotta

Malzemeler 200 gram çilek 2 yaprak jelatin 200 ml. krema 200 gram toz şeker Hazırlanışı…

Vişneli Mus

Vişneli Mus

Vişneli Mus Malzemeler: > 3 pat pandispanya Mus için: > 5 adet yaprak jelatin > 250 ml. vişne suyu > 70 gram yumurta beyazı > 170 gram çırpılmış kremşanti > 120 gram toz şeker   Vişneli Mus Hazırlanışı: Yumurta beyazı…

Sağlık

 aura bisiklet