YEMEK ZEVKİ DERGİSİ AYDA BİR YAYINLANMAKTADIR

  
ANA SAYFA    BİZ KİMİZ?    KÜNYE    ABONE FORMU    REKLAM FORMU    İLETİŞİM

Editörden
Yeniler
Mekan
Ayın Sebzesi
Yöresel Yemekler
Lezzet Yolculuğu
Can'lı Tarifler
Ayın Konuğu
Yücel Usta
Esra'yla Formda Kalın
Sağlık Köşesi
Sinema
Yeşim Kurtuluş
Bu Sayıda...

Yeniliklerden haberdar olmak istiyorsanız lütfen E-Mail adresinizi giriniz.

Ekle Çıkar

Tarım zengini bir ülke olmamıza rağmen uygulanmakta olan meyve ve sebze fiyatlandırmasını yüksek buluyor musunuz?

Evet
Hayır








Bu Sayıda...
 

Prenses Waffel
(4 kişilik)


Malzemeler


Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı toz şeker
Bir fiske tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket beyaz çikolata
1 kase çilek
1 adet kivi


Hazırlanışı
Yumurta, süt ve şekeri iyice çırpın, yavaş yavaş unu ilave edin. Vanilya, kabartma tozu ve tuzu da ekleyip çırpın. Waffel makinasının alt ve üst tarafını yağlayın, hazırladığınız harcı  ince bir şekilde  waffel makinesine dökün ve kapağını kapatın. Waffel hafif kızarınca makineden alın, içine benmari usulü erittiğiniz beyaz çikolata sosunu sürün. Doğranmış çilekleri ve kivileri ekleyip rulo yapın ve servise sunun.

 
Yazının Devamı »
 

 


Karışık Meyveli Bisküvi Pastası



(5 kişilik)


Malzemeler


1 küçük paket bebe bisküvisi
2 çorba kaşığı kakao
1 paket krem şanti
1 çay bardağı kırılmış ceviz
10 adet kayısı
2 adet şeftali
1 çay bardağı damla çikolata



Hazırlanışı
Bisküvileri küçük parçalara kırın, kayısıları ince ve küçük küpler şeklinde doğrayın. Kabuklarını soyduğunuz şeftalileri de küçük küpler şeklinde doğrayın. Meyvelere diğer malzemeleri ilave edin. Sütle çırptığınız kakaolu krem şantinin 3'te 1'ini katarak karıştırın. Yuvarlak küçük kalıpların içine sıkıştırıp 1 gece beklettikten sonra alıp, tabağa
ters çevirin. Üstüne ayırdığınız krem şantiden sürüp kayısı ve şeftali ile süsleyin.


 

 
Yazının Devamı »
 

Nane Şerbeti
(5 kişilik)


Malzemeler


5 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
3 dal taze nane
3 çorba kaşığı mentol şurubu


1 adet limonun suyu


Hazırlanışı



Su ve şekeri ateşe koyun. Şeker eriyince kaynatmadan altını kapatın. İçine mentol şurubu ile limon suyunu dökün. Buzu bir tülbent içinde buz kıracağı ile ile kırın. İkram edeceğiniz bardağın ağzını önce suya, daha sonra toz şekere batırın. Kırdığınız buzdan parçalar alın ve bardağa koyun. Üzerine hazırladığınız şerbeti boşaltın ve hemen servise sunun. Sıcak havalarda çok serinletici bir etkisi vardır.



 
Yazının Devamı »
Toplam Kayıt: 3