Ana Sayfa » Tarifler » Fırında Soslu Midye Makarna

Fırında Soslu Midye Makarna

53

Fırında Soslu Midye Makarna Malzemeler:

> Yarım paket midye makarna

> 200 gram beyaz peynir

> 5-6 dal maydanoz

> 2 çorba kaşığı ajvar sos (Kırmızı biber püresi veya sosu)

> 1 çorba kaşığı zeytinyağı

> 1 çorba kaşığı sıcak su

> 1 çorba kaşığı tereyağı

Fırında Soslu Midye Makarna Hazırlanışı:

Makarnayı, 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 8-9 dakika haşlayın. Daha sonra süzüp ılınmaya bırakın. İç malzemesi için; peyniri çukur bir kapta rendeleyin, kıyılmış maydanozu ekleyin. Hazırladığınız iç malzemeden 1 çay kaşığı kadarını alıp makarnaların boşluklarına doldurun. Makarnaları ısıya dayanıklı büyük bir kaba veya porsiyonluk küçük kaplara paylaştırın. Makarnaların üzerine 1’er çorba kaşığı su ve zeytinyağında incelttiğiniz biber sostan dökün, küçük küçük doğradığınız tereyağı parçalarından serpin. 200 dereceye ayarlı fırında, peynirler eriyip hafif kızarmaya başlayıncaya kadar 5 dakika bekletin

 

OKU ➤  İzmir Köfte Tarifi

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir