Ana Sayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri » Muhallebi Dolgulu Çikolata Küresi

Muhallebi Dolgulu Çikolata Küresi

çikolata-küresi

Muhallebi Dolgulu Çikolata Küresi Malzemeler:

400 gram bitter çikolata

500 gram süt

100 gram şeker

1 adet limon

30 gram un

1 paket vanilya

1 küçük parça damla sakızı

2 adet balon

Muhallebi Dolgulu Çikolata Küresi  Tarifi : 

Çikolatayı kaynayan bir su üzerinde benmari usulü eritin. Hafif soğumaya yakın balonları portakal büyüklüğünde şişirin ve çikolataya yarıya kadar düzgünce batırın. Bir tepsiye dik bir şekilde koyup dolaba kaldırın ikinci balona da aynı işlem yapın. Çikolatalar donarken, muhallebi için; bir tencereye sütü, şekeri, unu, sakızı, limon kabuğu rendesini ve vanilyayı koyup kısık ateşte yoğunlaşana denk karıştırarak kaynatın ve soğumaya alın. Dolapta donmakta olan çikolataların içindeki balonları iğneyle patlatın ve bir çikolata kasesi elde edin. Kasenin içine soğuyan muhallebiyi doldurun ve diğer çikolata kasesini doldurduğunuz kasenin üzerine kapatıp küre şekli verin. Çikolata küresini taze meyvelerle süsleyip servis yapın

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir