Yoğurtlu Tavuk
Fotoğraf: Hande Göksan (4 Kişilik) Malzemeler: 1 kilo doğranmış tavuk eti 1 adet limonun suyu 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 adet büyük boy patates 1 büyük kase süzme yoğurt 2 adet...
Turnayemişi ile Geleneksel Et Ruloları
(4 Kişilik) Malzemeler: Et Ruloları İçin: 4 adet ince dilim dane eti (Her biri 200 gram rulo yapılacak et) 2 adet salatalık turşusu 3 adet soğan 2 çorba kaşığı hardal Tuz, karabiber...
Zeytin Ezmeli Dürüm
Fotoğraf: Hande GÖKSAN -Yapım: İnci BAK 1 Kişilik Malzemeler: 2 adet mini lavaş ekmeği 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi, ev yapımı 2 dilim taze kaşar peyniri 1 dilim Cheddar peyniri 2 yaprak...
Kremalı Kişniş Soslu Karidesli Pirinç Köfteleri
Malzemeler: 1 su bardağı doğranmış taze kişniş yaprağı 1 kutu (yaklaşık 450 g) light ekşi krema 2 adet jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış 1,5 çay kaşığı tuz Yaklaşık 450 g orta boy karides,...
Pirinçli Çikolatalı Mousse
Malzemeler: 1 su bardağı bitter çikolata parçacığı ½ su bardağı sıcak su, gerekirse biraz daha Üzeri için kakao Pirinç Pilavı için: ⅓ su bardağı California Calrose Pirinci ½ su bardağı su Hazırlanışı:...
