Yemek Zevki
Narlı Kaşık Salatası Malzemeler:
> 1 adet büyük boy soğan
> 2 adet salatalık
> 3 adet domates
> 2-3 adet sivribiber
> Yarım demet maydanoz
> Yarım demet nane
> 1 küçük kase kıyılmış ceviz içi
> 1 su bardağı nar tanesi
Sosu İçin:
> 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
> 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
> 1 adet limonun suyu
> Tuz, kırmızı toz biber
Narlı Kaşık Salatası Hazırlanışı:
Soğanı soyup çok ince zar şeklinde doğrayın. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip iyice ovun ve acı suyunun çıkması için avucunuzun içinde sıkarak fazla suyunu çıkarın. Salatalıkları, domatesleri, biberleri çok küçük doğrayın. Yeşillikleri de kıyın. Sos için; Tüm malzemeyi karıştırın. Salata malzemesi ile karıştırın. Servis tabağına aktarıp nar taneleri ile süsleyin
